De volta, Tête à Tête tem cardápio enxuto e de qualidade

Cozinha contemporânea autoral, com produtos frescos e cardápio enxuto para garantir a qualidade dos ingredientes. Essas são as bandeiras do Tête à Tête, que teve uma vida breve enre 2008 e 2009, em Higienópolis, e reabriu no início deste ano, agora nos Jardins. Sem alarde, foi ganhando no boca a boca os clientes em busca de uma experiência gastronômica especial. Com dois salões e 53 lugares, a casa é comandada pelos chefs Gabriel Matteuzzi e Guilherme Vinha, que se conheceram na cozinha D.O.M. A sugestão é o menu degustação em quatro ou seis tempos (R$200 e R$280). Os hits? Ceviche ao leite de tigre de tucupi, costela braseada com manteiga de mandioquinha e irish coffee, baba ao uísque com sorvete de café. R. Dr.Melo Alves, 216, Jardins, São Paulo. 

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